私たちのクロレラは、培養条件により多様な色彩を放ちます。これはクロレラ類が色素成分（カロテノイド）を生産し、体内にため込むためです。そのため、抽出工程を経ることなく植物由来の天然の着色成分として使用することができます。
また、カロテノイドは機能性表示食品の関与成分としても知られており、着色成分としてのみならず、「目のピント調節機能（ルテイン、ゼアキサンチン、アスタキサンチン）」「骨の健康（βークリプトキサンチン）」「血中HDLコレステロール増加（リコピン）」といったヘルスクレームで展開されています。
また、ドコサヘキサエン酸（DHA）、エイコサペンタエン酸（EPA）は血中中性脂肪を減少させることが知られていますが、利用されているDHA・EPAのほとんどは魚油由来です。これらの魚も藻類からDHA・EPAを摂取することで体内に蓄積しているため、環境面、効率的な水産資源の利用面から藻類の活用が期待されています。
私たちは、藻類の持つこのような機能性成分を製品化し、健康や美容の分野における社会貢献を実現すべく、日々開発に取り組んでおります。
